Berries Jam / Mermelada de frutas del bosque

INGREDIENTS:
- 1cup blueberries
- 1 cup berries
- 1 cup of strawberries
- 300 gr sugar
- 1 lemon juice
- 1 pinch salt
- 1 spoon pectin
DIRECTIONS:
- In a boll put the berries and sugar and rest for 1 hr,
- Boil all the ingredients berries and sugar for ½ hour until is thick,
- Add the lemon and the pectin and boil for ½ hr more. Once is cool cover the cheesecake and serve.
INGREDIENTES:
- 1 taza de arándanos
- 1 taza de bayas
- 1 taza de fresas
- 300 gr de azúcar
- 1 jugo de limón
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de pectina
DIRECTIONS:
- En una recipiente, coloque la fruta y el azúcar y deje macerar durante 1 hora,
- Hierva todos los ingredientes, durante media hora hasta que esté espeso,
- Agregue el limón y la pectina y hierva durante media hora más. Una vez que esté fresco, cubra el pastel de queso y sirva.